Les Tapas de l'Auberge Espagnole

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notre carte et notre menu du jour

Tapas froides :

• Poivrons et aubergines marinés
• Anchois marinés
• Salade de pois chiche
• Salade de poulpes
• Tartare de saumon
• Brochettes Tomate / Mozzarella
• Pan de tomate
• Pan de Serrano
• Pan de Manchego
• Jamòn Serrano

Nos suggestions :

• Poêlée de girolles
• Gambas al Ajiollo
• Charcuterie méditerranéenne
• Manchego et confi de figues
• Poêlée de foie frais
• St Jacques persillées
• Assiette de fromage
• Fromage basque et confi

Tapas chaudes :

• Croquetas fromage
• Croquetas pimiento
• Poêlée de légumes à l'ail
• Patatas bravas
• Patatas Aïoli
• Tortilla
• Beignets d'oignon
• Brochettes de poulet
• Brochettes de boeuf
• Brochettes de magret
• Brochettes del mar
• Poulpe Gallega
• Albandias à la tomate
• Encornets ou seiches plancha
• Beignets de calamar
• Accras de morue
• Moules à la diabolo
• Friture de poisson
• Lanières de calamar